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2014.07.11 (Fri)

居酒屋「銀わさ」で晩ごはん ~愛媛・しまなみ ゆっくり旅 ⑮~

てなわけで、いよいよ終盤にさしかかった愛媛・しまなみ旅行の続きを。。

3日目の宿泊先は、福山市。(当初、尾道にしようかとも思ってたんですが、手頃な値段のビジネスホテルが残ってなかったので、福山にしました。)

ホテルで休憩してから、小雨の振る中、晩ごはんを食べるお店を探して駅周辺を散策。

で、入ったのは、福山市伏見町(JR福山駅から徒歩数分)のところにある居酒屋「銀わさ」
銀わさ

まずは、「生ビール(アサヒ エキストラコールド、500円)」と付き出しで乾杯!
銀わさ

「刺身盛り合わせ(980円~?)」
ヨコワのタタキ、鯛、イワシ、カンパチ?…だったかな?
銀わさ

「帝釈峡しゃも地鶏のつくね串 炭火焼(880円)」
かなりの高級品です。甘辛いタレで焼き上げたつくねを濃厚な玉子にからめて…うま~いっ!
銀わさ

「有機無農薬野菜のサラダ(580円~?)」だったような?
「春の味覚サラダ(750円)」だったような?
…う~ん、もうだいぶ忘れちゃってます。。やっぱ早めにUPしないといけませんね…反省。
銀わさ

キュウリ、トマトの他、茹でたり焼いたりして熱を通したナス、タマネギ、カブ、菜の花、タケノコなど…これがサラダってゆー内容の野菜の組み合わせでした。どれも素朴な野菜の旨みが味わえて、うま~いっ!

「自家製葱炭火焼(380円)」
塩と酢味噌がついてました。塩でいただくと、ネギの甘さが際立って美味しいですね~。
銀わさ

「小蛸の浜ゆで(380円)」
鞆の漁師さんが茹でたタコとのこと。海の味がして、なかなかイケます。
銀わさ

「自家製ウィンナー サルサソース(650円)」
美味しかったんですが、思っていたより量が少なかったのが、ちょっと残念。1本のウィンナーを4等分にしてありました。サルサソースもそんなに辛くなく…好みの問題ですが、個人的にはもっと辛い方がいいかな。
銀わさ

他にも、厳選素材を活かした気になるメニューがいっぱいありました。

美味しかったです。ごちそうさまでした~。

【旅の足跡】
「満州楼」で昼ごはん ~愛媛・しまなみ ゆっくり旅 ①~
「青空食堂(千舟店)」で晩ごはん ~愛媛・しまなみ ゆっくり旅 ②~
「GARDEN PLACE CAFFE」のモーニング ~愛媛・しまなみ ゆっくり旅 ③~
松山城&城下散策 ~愛媛・しまなみ ゆっくり旅 ④~
「食房 夢而今(ゆめじこん)」のラーメン&つけ麺 ~愛媛・しまなみ ゆっくり旅 ⑤~
旅館「ふなや」の足湯 ~愛媛・しまなみ ゆっくり旅 ⑥~
「道後温泉本館」でリフレッシュ ~愛媛・しまなみ ゆっくり旅 ⑦~
「道後麦酒館」で湯上がりの一杯 ~愛媛・しまなみ ゆっくり旅 ⑧~
道後温泉「古湧園」のおまかせ会席 ~愛媛・しまなみ ゆっくり旅 ⑨~
道後温泉「古湧園」の温泉など ~愛媛・しまなみ ゆっくり旅 ⑩~
「タオル美術館」でほのぼの気分 ~愛媛・しまなみ ゆっくり旅 ⑪~
「彩菜食堂」で昼ごはん ~愛媛・しまなみ ゆっくり旅 ⑫~
来島海峡SA「おいで屋」の鯛カツカンパーニュ ~愛媛・しまなみ ゆっくり旅 ⑬~
生口島「ドルチェ」のジェラート ~愛媛・しまなみ ゆっくり旅 ⑭~

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